今日のおやつはスキムミルクとカトルカールでした
カトルカール???みなさんはご存知ですか?
「カトル・カール」とは、フランス語で「4/4」のこと。
4つの基本材料(小麦粉、砂糖、バター、卵)を1/4ずつの割合で使うことから、
その名前がつけられています。
上吸湿性があるので、時間が経つにつれてケーキがしっとりと仕上がります。
一つひとつの手順をていねいに行えば、必ずおいしいケーキに仕上がります。
シンプルながらも味わい深い、生地そのもののおいしさを楽しんでいましたよ^^
以上児クラスさんのおやつ前の様子をお届けします♪
楽しいから笑うんじゃない
笑うから楽しいのだ^^